Klein (minder dan 30 cm)
Perfect voor snelle bereidingen, kruiden en klein fruit. Gemakkelijk op te bergen.

Middelgroot (30–40 cm)
Het meest veelzijdige formaat — ideaal voor dagelijkse maaltijdvoorbereiding.

Groot (40 cm+)
Het meest geschikt voor grotere taken zoals het snijden van brood, vlees of het serveren van charcuterie.

Tip: Kies op basis van de beschikbare ruimte op je aanrecht en hoeveel je tegelijk bereidt.

• Maak schoon met warm water en een milde zeep.
• Laat het bord nooit weken en doe het ook niet in de vaatwasser.
• Droog het na het schoonmaken grondig af met een handdoek.

Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen, want die kunnen de natuurlijke oliën uit het hout verwijderen.

• Gebruik eens in de twee tot vier weken minerale olie of boardconditioner van voedingskwaliteit.
• Breng een dunne laag aan, laat het intrekken en veeg de overtollige laag weg.

Door te oliën voorkom je uitdroging, scheuren en kromtrekken.

• Bewaar rechtop zodat er lucht kan circuleren.
• Verwijderd houden van direct zonlicht of warmtebronnen.
• Vermijd het stapelen van zware voorwerpen op de plank.

Door uw plank goed op te bergen, gaat hij langer mee en blijft hij langer mooi.